התאמת מגוונים לחנויות
May 9, 2026

בחנות גדולה ייתכן אך גם לא נכון למכור 10 סוגים של תה ירוק.
אנחנו נתקלים בקמעונאים רבים בשוק הפרטי אשר לא יודעים את סוגי התה שעובדים או לחילופין לוקחים כמות ברקודים גדולים של תה ירוק אשר בסופו של יום לא ישאירו כסף לקמעונאי מכיוון שלא ימכרו את המלאי בפרק זמן הקצר ביותר.
דוגמא למגוון תה ירוק בחנות בינונית.
ניתן לראות ש4 פריטים מהווים 75% ממכר התה הירוק.
בחנות קטנה נהיה חייבים להגביל את כמות הפריטים באופן משמעותי בגלל חוסר מקום.
אנחנו בקמעונאות אול אין נבנה לך מגוון עם יכולת סינון לפי ספקים/קטגוריות כך שההזמנות שלך מול הספקים תהיה פשוטות יותר ונכונות בהרבה.


דוגמא 2: טבלאות שוקולד פרה
ניתן לראות שפריט אחד מוכר כ 45% ממכר השוקולדים.
נראה שטבלאות שוקולד היא קטגוריה אשר סבב המדף שלה גבוה ואכן הדבר נכון אך לא לגבי כל הטבלאות.
הספק תמיד ירצה שתקחו יותר.
אנחנו מקמעונאות אול אין נקבע לך מה מותר ומה אסור לקחת.


דוגמא 3: מרככים מרוכזים סנו מקסימה
בייחוד בחנויות קטנות קטגוריית הניקיון חייבת להיות המדוייקת ביותר מכיוון שרוב השטח אמור להיות מוקצה לטובת מזון.
השנים הקרובות יהיו שנים מורכבות מאוד בתחום הקמעונאות.
קמעונאים רבין "חוסכים" בכח אדם ,הוצאות חשמל ואחרות כדי לעמוד בהזחרים בצורה טובה יותר.
אך מי שיעשה את טיוב המגוון יעשה את השינוי המשמעותי ביותר.
זו ההשקעה הטובה ביותר שתעשה בעסק שלך.


!!!קמעונאות אול אין כאן איתך ובשבילך
